Краевой фестиваль кавунив (арбузов) в Атамани – это по-южному солнечный и веселый праздник, наглядно демонстрирующий обилие и даровитость кубанских полей и огородов. Праздники в Атамани всегда наполнены весельем и обладают особым южным размахом. 24 августа 2016 на базе этнографической станицы прошел краевой фестиваль кавунив (арбузов). Эта ягода на Кубани обладает особым вкусом, а местные аграрии практически каждый год выводят ее новые сорта. Традиционно кавуны созревают к началу августа, а к концу лета местные жители и гости Краснодарского края могут во всю наслаждаться всем вкусовым разнообразием полосатых шаров. Фестивали этнографической станицы Атамань – это всегда торжество, где можно почувствовать не только широту кубанской души, но и вкус местной кухни. На Кубани всегда существовал культ гостя. Гостьюшек всегда усаживали на почетное место и угощали самыми вкусными блюдами. Стоит отметить, что кубанская кухня традиционно имеет сложный, многослойный вид. Местные хозяйки никогда не боялись кулинарных экспериментов, но при этом бережно хранили рецепты свои бабушек.

Арбузы также всегда занимали почетное место на обеденном столе. За последние несколько лет кубанские аграрии смогли достичь больших успехов в выращивании этой ягоды. Кубанские арбузы отличаются насыщенным, сладким вкусом и сочностью, что превращает их во вполне полноценное сытное блюдо.

Как и любой фестиваль в Атамани, фестиваль кавунив не обошелся без концертных мероприятий. Традиционно в этнографическую станицу съехались самые лучшие коллективы со всей Кубани. Наш район представил казачий хор МБУ СДК «Вдохновение» Новоуманского сельского поселения.

Помимо этого, наши умелые кулинары продемонстрировали свои навыки в области карвинга (искусство художественной резки по фруктам и овощам). В этом необычном искусстве кубанские мастера также достигли определенных высот. Всех гостей подворья всласть кормили спелыми и сочными арбузами. Действительно, это был день ароматной сладкой жизни!